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Teil 2 der Weihnachtsbäckerei: "Before Christmas Cookies" mit Marzipan und Schokolade

Es geht weiter in der vorweihnachtlichen Backstube. Heute gibt es ein paar leckere Cookies für euch, bevor ich im nächsten Rezept zu den klassischen Plätzchen aus Omas Rezeptebuch übergehe.

Aber jetzt erstmal zu diesen leckeren "Before Christmas Cookies." So habe ich sie getauft, weil sie nicht direkt an das klassische Weihnachtsplätzchen erinnern, aber durchaus eine ordentliche Portion Weihnachtsgeschmack mit sich bringen. Neben Zimt und Mandeln sorgen nämlich Marzipanstückchen dafür, dass man unweigerlich an Tannenbäume, Weihnachtsmusik und Glühwein denkt.

Auch wenn sie nicht nach Weihnachten aussehen, schmecken sie nach Weihnachten. Und deswegen passen sie auch sehr gut in die Weihnachtsbäckerei. Bei mir werden sie allerdings eher auf dem Adventsteller als im Geschenktütchen an Heiligabend landen.

Was in den Geschenktütchen landet, werdet ihr selbstverständlich noch erfahren. Die Rezepte werdet ihr im Rahmen meiner Weihnachtsbäckerei alle noch zu Gesicht bekommen.

Jetzt gibt's erstmal das Rezept für meine "Before Christmas Cookies." Und zwar hier.

Ich wünsche euch einen wundervollen, kuscheligen Tag!