Da ich keine Rosinen mag, habe ich sie weg gelassen, sie können aber von Rosinenliebhabern selbstverständlich einfach ergänzt werden. Mir schmeckt der Guglhupf aber ohne Rosinen einfach viiiieeeeel besser. Er ist fruchtig, süß und eben bratapfelig.
Ich habe ihn noch mit etwas Fondantdeko aufgehübscht, denn meine Oma ist 75 geworden und da musste natürlich ein besonders hübscher Kuchen gezaubert werden. Ich finde ihn gelungen und Oma hat sich sehr gefreut.
Und damit ihr die Bratapfel-Saison jetzt auch eröffnen könnt, findet ihr hier das Rezept für meinen leckeren Bratapfel Guglhupf. Viel Spaß beim Backen!
